2024年耀华秘制腊味源自净土阿坝

这里的高山黑猪是这一美味的关键所在

这些黑猪在高山上自由生长，晒过太阳、踏过雪

肉质紧实，肌肉红润，肥瘦相间，肉质鲜美

由于生长环境的特殊性

这些黑猪肉的品质与普通猪肉有着明显的区别

海拔3000米以上的高山环境

使得这些黑猪肉低脂肪、高蛋白，且富含各种微量元素，营养丰富

这种独特的生长环境和选材方式赋予了腊味更加独特的风味和品质